全国で催される北海道物産展で売上額が最も多いのは首都圏
近畿の百貨店を抑え南国鹿児島市のデパートだそうです
今年も１０年連続ナンバー1が確実だそうです
その陰にはイクラのしょうゆ漬けに鹿児島産の甘口を使うなど
味付けなどの工夫などあるそうです
色んな発想と工夫が必要なのでしょうね